Natalia O brigadeiro é uma verdadeira paixão nacional, né. Mas para quem está de dieta ele pode não ser uma sobremesa tão interessante assim, no entanto, temos uma ideia bem bacana para que você possa apreciar essa delícia: receita de brigadeiro de banana.
O brigadeiro fit de banana é uma ótima ideia para quem é apaixonado por esse docinho, no entanto, não quer fugir da dieta. E pensando nisso, hoje trouxemos uma receita bem fácil de como fazer brigadeiro de banana sem leite que vai te deixar babando. Confira!
Brigadeiro de Banana
O brigadeiro fit de banana é a receita ideal para aquele momento do dia que bate a vontade de comer doce mas você não quer sair da dieta.
Ingredientes
- 2 bananas prata bem maduras
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de leite em pó
Modo de Preparo
- Após descascar as bananas, coloque-as em um prato e com o auxílio de um garfo amasse bem, até a papinha de banana fique bem lisa e sem pedacinhos;
- Depois, em uma panela em fogo baixo, coloque as bananas amassadas, o cacau e o leite e misture bem;
- Continue mexendo o brigadeiro fit de banana até ele começar a soltar do fundo da panela;
- Nesse momento, você pode tirar o brigadeiro do fogo e colocá-lo em um prato ou refratário e deixar esfriando;
- Quando o brigadeiro já estiver mais frio, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas como as de um brigadeiro tradicional;
- Passe os brigadeiros em cacau em pó e agora é só saborear.
Dicas para fazer brigadeiro fit de banana
Nossa receita de brigadeiro de banana sem leite é bem fácil de fazer, não é mesmo? Mas para deixar sua receita ainda mais gostosa nós preparamos algumas dicas que você pode conferir a seguir.
- Sempre opte por usar uma banana bem madura, pois quanto mais madura ela estiver, mais docinho e gostoso o seu brigadeiro fit de banana ficará;
- Se preferir, você também pode servir o brigadeiro de banana em pequenos copinhos individuais, pode comê-lo de colher ou ainda usar como recheio de bolo;
- Para finalizar o brigadeiro de banana fitness você pode optar tanto pelo tradicional granulado quanto por coco ralado, cacau em pó ou até mesmo açúcar de confeiteiro;
- Na nossa receita nós sugerimos usar a banana prata, porém, com a banana nanica o brigadeiro de banana também fica uma delícia, pois ela é bem docinha;
- Se você preferir fazer um brigadeiro fit de banana para comer de colher não é necessário levá-lo ao fogo. Basta misturar bem todos os ingredientes e deixar o brigadeiro por uns 15 minutos na geladeira;
- Para trazer um sabor diferenciado ao seu brigadeiro de banana é interessante adicionar uma colher de chá de canela à sua receita.
