Como fazer bolo de tapioca simples e fácil

Se você é fã de sobremesas fáceis e está buscando por algo diferente e delicioso para surpreender seus amigos e familiares, temos a opção perfeita para você: receita de bolo de tapioca.

Com uma textura única e um sabor irresistível, esse bolo de tapioca simples é uma excelente escolha para seu café da manhã ou lanche da tarde.

Pensando nisso, hoje vamos compartilhar com você uma receita de bolo de tapioca simples e saboroso. Prepare-se para experimentar essa delícia!

Como fazer bolo de tapioca com coco

Nada melhor que um bolo bem saboroso e cremoso para a sobremesa, não é mesmo? Então, bora aprender a fazer a receita de bolo de tapioca com coco simples e fácil?

Pois pode ter certeza, seguindo o passo a passo da nossa receita, você vai poder saborear um delicioso bolo de tapioca com coco sempre que quiser.

Veja também: Bolo de flocão de milho: receita para seu café da tarde

Procurando uma sobremesa fácil e rápida de fazer para o final de semana? Então, confira o passo a passo de como fazer bolo de tapioca com coco a seguir.

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Refeição Sobremesa

Ingredientes

  

• 500 gramas de tapioca granulada
• 500 ml de leite de coco
• 400 ml de leite
• 200 gramas de coco ralado
• 200 gramas de açúcar
• 4 unidades de ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

 

• Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada com o leite de coco. Deixe descansar por cerca de 1 hora, para que a tapioca absorva o líquido e fique macia.
• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
• Em uma panela, aqueça o leite juntamente com o coco ralado. Deixe ferver por alguns minutos e depois desligue o fogo. Reserve.
• Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga derretida e continue batendo.
• Acrescente a mistura de tapioca com leite de coco à tigela com os ovos batidos. Misture bem até ficar homogêneo.
• Adicione o leite com coco ralado à massa e misture novamente.
• Por fim, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
• Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Cobertura para bolo de tapioca simples

Agora que você sabe como fazer bolo de tapioca fofinho, já pensou em trazer um toque especial para a sua receita e deixá-la ainda mais bonita e saborosa?

A seguir separamos uma lista com algumas ideias de cobertura para bolo de tapioca, confira e escolha aquela que mais tem a ver com o seu paladar, ou aproveite que agora você sabe como fazer bolo de tapioca e repita a receita várias vezes, mas com coberturas diferentes para deixar todo mundo com água na boca. 

• cobertura com coco ralado;
• cobertura com doce de leite cremoso;
• cobertura com goiabada cremosa;
• cobertura com cocada cremosa;
• cobertura com brigadeiro;
• cobertura de açúcar;
• cobertura com calda de ameixa

O bolo de tapioca é uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares. Com esta receita simples, você pode preparar um bolo delicioso para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. A textura macia da tapioca combinada com o sabor suave do coco irá encantar a todos. Então, experimente esta receita de bolo de tapioca simples e aproveite momentos de prazer e sabores incríveis com o bolo de tapioca!