Natalia Seja no café da manhã, no lanche da tarde, na ceia antes de dormir, um bolo de laranja fofinho e simples é sempre uma boa pedida, não é mesmo?
E pensando nisso hoje vamos compartilhar com você uma receita de bolo de laranja de liquidificador muito fácil e rápida de fazer, além de ser saborosa. Por isso, papel e caneta na mão para anotar e aprender como fazer bolo de laranja fofinho e simples para caprichar no lanche da sua família.
Como fazer bolo de laranja de liquidificador?
Você quer aprender como fazer bolo de laranja simples de liquidificador? Pois hoje nós vamos te ensinar.
Nossa receita de bolo de laranja simples é aquela para ser feita super rápido para quando chegar uma visita surpresa em casa, ou mesmo para aquele dia de home office que bate uma vontade de tomar aquele bolinho com café.
Ingredientes
- 2 unidades de laranja Bahia
- 3 unidades de ovos
- 280 gramas de açúcar
- 260 gramas de farinha de trigo
- 150 ml de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 120 gramas de uva passa branca opcional
Modo de Preparo
- Rale a casca das duas laranjas, cuidado para não pegar a parte branca. Reserve
- Retire o suco das duas laranjas e coloque no liquidificador.
- Junto ao suco que está no liquidificador junte o açúcar, o óleo, os ovos e bata bem, até ficar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, as uvas passas e as rapas da casca da laranja.
- Em seguida, adicione a massa batida no liquidificador junto aos ingredientes que estão na tigela e misture bem, e delicadamente.
- Transfira a massa do bolo de laranja para uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno, pré-aquecido, e deixe assar por cerca de 35 minutos, ou até que ao espetar com um palito, ele saia completamente limpo.
Veja também: Como fazer bolo de tapioca simples e fácil
Cobertura para bolo de laranja
Viu só como é fácil fazer nossa receita de bolo de laranja simples e fofinho? Seguindo o passo a passo com certeza seu bolo simples de laranja ficará delicioso. Mas que tal deixar ele ainda mais gostoso com uma cobertura para bolo de laranja, hem?
Confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes:
- 200 ml de suco de laranja
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar e o suco de laranja em uma panela;
- Leve ao fogo e mexa até ficar uma calda grossa;
- Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo.
- Agora, é só servir!
Gostou da nossa receita de bolo de laranja de liquidificador? Conte pra gente o que você achou depois que fizer a receita em casa.
